WELCOME TO IDA BAKERY

By: Ida Isk

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Saturday, 20-Jan-2007 11:40 Email | Share | Bookmark
BUBUR ASYURA - MAAL HIJRAH

bubur asyura tengah masak
dlm loyang tunggu sejuk
nie untuk sedekah kat jiran2
close up bubur asyura
 
nie bubur asyura org sedekah mcm bubur lambuk
Resepi dari kak liza - versi manis

BUBUR ASYURA

Bahanya
1 biji keledek
1 biji keladi
2 biji pisang nangka
1 liter santan = 1 biji kelapa
1 cawan gula pasir
1 cawan gula merah
1 tin jagung
1/2 cawan kacang hijau (rebus)
1/2 cawan sagu mata ikan - (cuci - toskan)
1/2 cawan tepung beras
1 helai daun pandan

caranya
potong keladi dan keledek - rebus dan toskan
jerang santan bersama gula pasir, gula merah dan daun pandan
potong pisang nangka - dadu
masukkan semua bahan dan tepung beras
sentiasa kacau supaya tak bergentel
masukkan sagu - kacau hingga pekat dan kental
bila sagu nampak jernih tuangkan dlm loyang dan sejukkan
tunggu sejuk baru potong

Note : sebenarnya bubur asyura ada byk version , ada yang guna sampai 7 jenis kacang hussssssssss pening nak cari kacang tu,ada pulak yang mcm bubur lambuk, ada letak daging mcm lee.. .

jeng2 nie lee dia bubur asyura version manis


Quote:

shima : akak pun baru pertama kali wat bubur asyura version manis nie


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net