 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
By: Ida Isk
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Saturday, 17-Mar-2007 02:29 |
Email | Share | Bookmark |
|
FRIED CHICKEN WITH CASHEWNUT & CURRY FRIED PRAWN
|
 |
|
fried chicken with cashewnut
|
|
 |
|
Udang goreng kari
|
|
|
Kali ini entry lauk lak ya, dok tengok fotopages yang lain semua entry lauk lak 
FRIED CHICKEN WITH CHASEWNUT
Bahanya
Isi ayam
Kacang gajus
Cili kering – 4 batang (potong pendek2)
Bawang besar 2 biji (potong empat )
Bawang putih 4 ulas
Sos tiram
Kicap manis
Cili sos
Cili boh
Serbuk perasa ayam
Tepung jagung
Serbuk lada hitam
Gula sedikit
Garam sedikit
Minyak untuk menumis
5 sudu besar air utk sos cili
Caranya:
Isi ayam dicuci dan toskan ,gaul dengan sedikit garam, tepung jagung & serbuk lada hitam – perap dlm 10 minit.
Panaskan kuali – goreng cili kering hingga garing ketepikan
Goreng isi ayam hingga garing – toskan.
Untuk sos cili …
Tumis bawang hingga kuning
Masukkan cili kering, cili sos, sos tiram, gula,kicap manis & serbuk perasa ayam dan 5 sudu besar air – masak hingga sos cili jadi pekat .
Dah pekat masukkan isi ayam, cili kering , kacang gajus dan bawang besar tadi
Gaul hingga semua sebati – angkat dan hidangkan panas2…
(sos cili tu ikut rasanya,mana yang tak cukup tu tambah sikit) 
UDANG GALAH GORENG KARI
Bahanya
Udang galah – siang buang misainya dan cuci dan toskan
Tepung jagung
Serbuk lada hitam
Serbuk perasa ayam
Serbuk kari
Garam secubit
Caranya
perap semua bahan tadi selama 10 minit
Panaskan minyak – tunggu betol2 panas
Baru masukkan udang – goreng hingga kekuningan
Hidangkan panas2..
fried chicken with cashwenut walaaaaaaa
nie pulak udang galah goreng berkari mmmmm
| Quote: |
zana/ros : tak sempat nak makan ngan nasi dah kena ngap dulu ngan anak2
jeff : tu lee dugaan dipagi hari namanya 
hanieliza : tak per kak liza, jamu mata ajee dulu... kak sini senang kat supermarket banyak cuma larat dan tak larat membayarnya ajee
umi kal nasution : cobaan dipagi hari ya sabar2 ya umi
wanzee : sempoi ajee wat gie beli udang cepat2 tau 
rinnchan : memang betol tu betol2 juice kami 4 beranak pun berebut2
phalinn : ayah suka gie memancing udang ke? akak pancing udang kat supermarket ajee... husssssssssss bahaya makan ngan kulit2 sekali dik oooiiii nanti tercekik lak
edoras : tunggu musim udang naik tahun depan ya leh jamu kawan2 kat fotopages nie semua sekali 
F&Z : mmmmm tak cukup tu untuk anak beranak
mamafami : tu lee dah sepinngan besar mcm tu leh tak cukup untuk 4 orang tau.. semuanya hantu udang  tapi kalau udang kecil tak lauk lak
zakiah : nie resepi org ada penyakit "M" tau
doubleukayes : nak pos mcm dah tinggal kulit ngan kepala ajee
kak kham : sajee nak goda akak ajee
kuzi : sajee tayang udang tu nak goda semua org
mamazieza : maaf lee geng dah tinggal kepala dan kulit ajee kami anak beranak pun berebut2 tau
lynnhassan : oooooooooo ya ke? tak per next time kita wat makan sama2 ya
sabrina : cuba lee masak sab senang ajee
Ouled Kenitra : tunggu wat kenduri nanti leh ajak semua kawan2 kat fotopages nie datang makan ramai2 ya
marida : memang cedap pun
|
|
|
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
|
|
|
|
