WELCOME TO IDA BAKERY

By: Ida Isk

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 12-Oct-2006 05:18 Email | Share | Bookmark
Talam Sagu Mata Ikan....

gula melaka...nie betol2 dari melaka tau...
kelapa parut ambil yang puteh ajee
sagu yang dah dicuci
soo unn yang tengah rendam
sagu + garam
sagu + garam + kelapa + soo unn
letak dalam loyang - jadikan base
selangkan dengan gula melaka
tutup gula dengan sagu semula
kukus selama 10 minit
sejukan sebelum potong
talam sagu mata ikan dah siap
kueh nie sebenarnya resepi arwah ibu mertua punya ...so tiap2 kali bulan puasa buat lee ..paling mudah dan simple ajee...

bahanya :-
sagu mata ikan
kelapa parut
gula melaka/gula perang
soo unn - kalau suka, kalau tak nak letak pun ok jugak
garam secubit

caranya;1
1- rendam soo unn hingga lembut
2. cuci sagu mata ikan - toskan
3. campurkan kelapa + garam + soo unn dengan sagu mata ikan tadi.
4. Dibahagiankan dua bahagian A dan B.
5. ambil loyang, masukan bahagian A, lapiskan dengan gula melaka/gula perang dan
tekan biar mampat.
6. Masukan bahagian B atas gula tadi dan kukus selama 10 minit.
7. tunggu sejuk baru potong....

senang ajee kan..


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net