dari dekat baru nampak perkataan kacang parang ...
Keluaran lain tapi kacang parang jugak
yang nie pulak dari turkey
menu dari jiran atas just bawang n kacang parang ajee
roti perancis mentah balik kena masak dlm oven
telur mata kerbau or telur jantan...
tumis cili hijau dan bahan2 kedalam kuali
tumis hingga garing..
masukkan kacang kedalam kuah..
masak hingga kacang lembut
hidangkan dengan telur dan roti
nie kacang pool resepi tak pedas...
kalau sebut pasal kacang pool or foul nie pasti hanya org singapure saje yang tahu...sebab kacang nie memang popular disana. Oleh kerana jiran depan rumah ada orang singapure so dia lee yang ajar mcm nak masak or makan kacang pool nie. Mula2 tu tak pernah tengok lee or mungkin ada kat sini hanya saya ajee yang tak tahu kot..
Menurut jiran saya makan kacang pool nie dengan roti perancis yang kecik tu, letak dengan telur dadar.
Menu Kacang Foul
Bahannya:-
1 tin kacang foul/pool
5 biji cili hijau
3 ulas bawang putih
2 ketol bawang besar
1/2 sudu jintan manis/putih
1/2 inci halia
caranya :
blender cili dan semua bawang & halia
tumis jintan hingga garing - masukkan bahan yang diblender
tadi masak hingga garing.Masukan kacang dalam kuah .
Bila kacang dah empuk boleh dihidangkan dengan telur goreng mata kerbau.
Kalau ikut Jiran yang lain pulak , orang singapure pulak lagi simple just tumis bawang besar, masukan cili hijau dan kacang tadi masak hingga kacang empuk boleh hidangkan.
cara hidangan masih sama makan dengan roti perancis kecik tu dan telur mata kerbau.
Sebelum tengok tin kacang foul tu tak tahu lee ada jual kat supermarket, tadi jalan2 kat TC Permata ampang park baru lee jumpa . Rupanya kacang parang , mcm mamak jual tu ....yang nie dlm tin...so tengo gambar gerenti boleh faham kan... .
Kalau ada member2 fp nie yang ada resepi simple for kacang foul/pool or kacang parang nie share ya..
Kalau tak salah.. kacang Phool ni.. makanan orang Arab yang orang s'pore suka. Cara mudah memang lebih kurang sama dengan resepi yang Ida tepek tu.. Kiter makan dengan roti perancis.. dan atas lauk tu kiter letak telur matalembu setengah masak gorengnyer. Sedap..
Rossya : ah tu lee jiran tu kata kat Sg memang suka makna kacang nie...tapi kat sana brang Ma Li (kalau tak silap lee) katanya tak halal sebab company tu ada process daging kinzir jugak... tu yang dok jadi spy cari kat sini jugak... nasib baik jumpa lega lee dah dpt makan kacang nie kalau tidak dok dengar orang cerita ajee...
aaaa akhirnya..jumpa juga resipi ni...ila pernah mkn dulu, memang best sgt tapi tak tau mana nak cari resipi ni....yeyyy nak cuba buat ler nanti..nyum nyum...
yang ni rasa cam bule makan ..sebb pernah tengok kat web mana entah...derang masak guna minyak sapi..n sebelum makan pun..buh sikit minyak sapi atas kacang tu..ugghhhh...
Wed 9-May-2007 10:52 Posted by:coyotemawi
coyotemawi : minyak sapi ngan kacang pool tak pernah lak cuba tu
Sun 20-May-2007 02:35 Posted by:ida isk merpati66@yahoo.com - [Link]
my husband suka sgt kacang pol ni coz his mom orang JB! orang JB pun mmg tau sgt ngan kacang pol..hehehhee anyway, dulu ada jual kat Uncle Don Plaza Damas...but they have relocated the shop. so tak tau lah kat the new venue ni still ada tak the person yg jual kacang pol ni. slalu dia bagi with toast and yes..telur tu wajib!!! hehehe actually the taste reminds me of coney dog. tul tak?
delia : betol tu , kacang pool nie org jb n org sg yang suka makan...kita pun belajar dari org sg jugak buat sendiri ajee senanng
Sun 8-Jul-2007 14:34 Posted by:ida isk merpati66@yahoo.com - [Link]
hello sowi interrupt u all..
thanks lar im frm jb tp nak dptkn resipi ni ssh gak
ni da ade ni dpt lar. u know i tatau yg kcg parang ni packed dlm tin. I cari kat sumer kedai mamak tapi xde..
thanks girl frensss
Salam.. kite ni dah lama skodeng fp ni tp bru skrg nyebok komen.. hehe..
xsangka ada lak resipi ni kat sini.. xperasan lak before nih.. anyway, my mom bru start msk ni lbh kurg 10 thn yg lps.. first time kitorg mkn sdp gak wpon rs mcm ada yg kurg.. tp my mom msk stail lain sket (dh adjust).. skrg ni nk lbh sdp dia tmbh dgg cincang..stail msk kari.. tumis bwg putih & halia, ltk dging cincang, serbuk kari..then masukkan kacang.. & masakkan.. dah masak, ltk tomato potong dadu, bwg bsr (dadu gak), cili hijau hiris, perah limau nipis (or kasturi) & telur (either mata kobau or scrambled).. mknle dgn roti prancis.. uuh, sdpnyer..
slalu we all beli kcg ni kt spore je sbb xpenah tau yg tu kcg parang.. hehe..
neway, klau nk mkn kacang pool de real one, u guys betta try yg kat larkin bomba punya.. kacang pool haji nama dia.. mmg best! kat jb nie, situ je yg bole dpt menu kacang pool.. should try ok! want to see more? g dia punye website, www.hj kacang pool.com
, orang singapure pulak lagi simple just tumis bawang besar, masukan cili hijau dan kacang tadi masak hingga kacang empuk boleh hidangkan.
. Rupanya kacang parang , mcm mamak jual tu ....yang nie dlm tin...so tengo gambar gerenti boleh faham kan... 
nasib baik jumpa lega lee dah dpt makan kacang nie 
kalau tidak dok dengar orang cerita ajee... 
..sebb pernah tengok kat web mana entah...derang masak guna minyak sapi..n sebelum makan pun..buh sikit minyak sapi atas kacang tu..ugghhhh... 
